Atributos del producto
Capsules-
Ristretto
Espresso 40 ML
Descripción del producto
Café completo y balanceado
Café completo y
equilibrado
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Tueste
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Acidez
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Amargor
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Cuerpo
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Intensidad: 8 de 13
Combina el carácter ancestral de Roma con un giro de modernidad; este tostado corto equilibra la intensidad con un aroma elegante, lo que refleja la complejidad de esta gran ciudad. Afortunadamente, preparar una taza es menos complejo.
Perfil aromático:Equilibrio sutil entre la fuerza del tostado, la profundidad de las notas de cereales y la delicadeza de la acidez y los aromáticos elegantes.
Perfil de tueste:
Tiempo de tueste corto
tueste ligero
ORIGEN
Esta mezcla comienza con una base balanceada de cereales de Arábicas Naturales de las mesetas brasileñas, combinada con un toque de Robusta para una nota ligeramente amaderada. Las Arábicas del sureste de México proporcionan el bosquejo de los
aromáticos finos de esta mezcla. Esta famosa región se beneficia de un terroir único: ricos suelos volcánicos expuestos a la lluvia y poblados por bosques que dan sombra y frescura a los cafetales.
TUESTE
Tueste sorprendentemente ligero para un café intenso, equilibrando las notas profundas y tostadas con un toque de acidez que le da a este café su elegancia. Los diferentes granos que componen la mezcla se tuestan por separado, con la porción brasileña
que sirve como una base profundamente tostada, cubierta con una Arábica mexicana ligeramente tostada por sus delicados aromáticos. Un molido fino preserva la delicadeza aromática del café y mantiene a Ispirazione Roma potente pero suave.
PERFIL AROMÁTICO
Desde los días de la antigua Roma, una gran cantidad de culturas han pasado por esta metrópoli. Diversas etapas de civilización han transcurrido hasta el día de hoy, cuando la Roma moderna ha agregado una capa de elegancia a la rica historia de
la ciudad. Ispirazione Roma también es bellamente complejo. Hay un sutil equilibrio entre el grado de tueste, la profundidad de las notas amaderadas y de cereal, y la delicadeza de la acidez y aromas elegantes.
