Una obra maestra con un tostado corto y oscuro como esta, solo puede venir del corazón, en este caso, del corazón cultural y artístico de Italia.
Origen: Ispirazione Florence Arpeggio es una mezcla intensa y pura de Arábica estructurada a partir de un café de Costa Rica. Este café costarricense, que es por naturaleza un café de notas malteadas, se convierte en un café de cacao en reacción al Tueste profundo, característica que acaba por definir la mezcla. Tiene una notable textura cremosa y aterciopelada, resultado de una molienda y una dosificación muy bien calibradas.
La mezcla Arpeggio se inspira en la propia ciudad de Florencia: es audaz, potente y compleja como su ciudad natal. Una ciudad llena de arte y arquitectura, que ha sufrido muchas transformaciones a lo largo del tiempo y que sigue inspirando a las nuevas generaciones con su belleza e historia.
Tueste: En una ciudad tan rica en cultura como Florencia, no es de extrañar que Ispirazione Firenze Arpeggio sea tan complejo. Hemos creado esta mezcla para rendir homenaje a la cultura de esta ciudad, que se extiende desde el luminoso norte hasta el oscuro sur. Un intenso Tueste de los granos de café desarrolla las características distintivas de cada uno de los cafés del Ispirazione Firenze Arpeggio. Puede ser una mezcla, pero busca que cada café brille en la taza, ¡y vaya si brilla! El aroma a malta se convierte en las notas de cacao que dan a este espresso su singularidad.
Perfil Aromático: Nuestra cápsula de café Ispirazione Firenze Arpeggio es densa y cremosa, con intensas notas tostadas y de cacao. La crema le da un cuerpo cremoso y aterciopelado que resulta irresistible. Incluso podría considerarse un arte.
La crema es la parte más importante del café, ya que es la que aporta más sabor y aroma. De hecho, cuando pruebes tu taza de café por primera vez, debería oler la crema antes de probarla.